レースクイーン情報
レースクイーンを各種ブログ(Blog)から一括検索します。
トップ > ヒント > ヒント - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2009年1月5日 5時)
とろろごはんに沢庵、梅干
定期購入しているレスト野菜館さんからの初荷に 「野殿の大和芋」が入ってきた。 さっそく、とろろごはんでいただこう。 すりおろした大和芋に薄めた創味のつゆと卵を投下。 よーくすった。 一ヶ月前に漬けたたくあんも添えよう。 漬けている間に出てきた水は適当に切った。 これは漬け込む前に、干し具合を見ようとして バキッと折ってしまったものだが、ちゃんと漬かっていた。 果物、ざらめ、ヌカに塩などでそれらしい風味がついている。 漬かり具合がちょっと浅いけれど、 食べやすい味でうれしい。 ...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2009年1月4日 22時16分
お手軽おせち
どうもおせちが家人にウケないので 今年は自分の好きなもののみを厳選。 エビの塩焼き はんぺんを混ぜて焼いた伊達巻 市松切りにしたカマボコ 栗の甘露煮 赤カブの塩漬け 黒豆＆チョロギ 栗の甘露煮とカマボコ、チョロギは市販のもの。 ３０日に黒豆を炊き、３１日に伊達巻を作った。 エビと赤カブは元旦だ。 暮れのうちにお重に詰めるわけではないので ずいぶんのんびりしたものである。 ゴボウや八ツ頭などを入れたお雑煮も作ったよ。 お酒は和歌山の黒牛 しぼりたて純米原酒。 こじんまりとしているけれ...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2009年1月2日 1時26分
あけましておめでとうございます
どうモォーッ、夜明け前から歩いてきました！牛です。 謹んで新年のお喜びを申し上げます。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 私の新年の抱負はですね… 例年どおり（？）美味しいものを食べたり飲んだり 作ったりすることです、うっしっし。 去年→ねずみ年 一昨年→いのしし年 * 牛の材料：マッシュポテト、黒豆、黒ゴマ、柿の種、 昆布、牛蒡、水菜、小松菜のひげ根
作者:asimo_ga_ga
更新日:2009年1月1日 13時12分
大晦日
魚をサクで仕入れてきたので 今夜は刺身＆手巻き寿司だ！ カンパチ、タイ、ヒラメに、わさび菜とレモンを添える。 あとはイクラおろしと加賀の月 月光 純米大吟醸。 カンパチはよく脂がのっており、 ヒラメはコリコリして美味しかった。 わさび菜はピリッとした辛味で清涼感があり、 手巻き寿司に巻き込むのにもぴったりだった。 先日の地酒屋福箱に入ってきた加賀の月・月光も スイスイと飲みやすく、コストパフォーマンスの高さを感じた。 年越し蕎麦はスーパーで見つけた上野藪そば。 つゆもついている。 ...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月31日 23時59分
門松を飾ってみた
レゴ アドベントカレンダーまとめ
レゴ：１〜６日分 レゴ：７〜１２日目 レゴ：１３〜１８日 レゴ：１９〜２４日目 こうして見るとバラエティ豊かで楽しいな〜。 全部を並べて写真を…と思ったのだけれど １つ１つが小さいので私の腕ではちょっと難しい。 しかしこれらを使ってストーリーを作れたら楽しいだろうなあ。 年明けにレゴショップに行ってみようと思う。
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月29日 23時13分
レダラッハ アドベントカレンダーまとめ
レダラッハ：１〜６日分 レダラッハ：７〜１２日分 レダラッハ：１３〜１８日分 レダラッハ：１９〜２４日分 クリスマスが近づくにつれ、 それらしいデザインのものが増えてきて あけるたびにわくわくした。 宗教心とは無縁で、ただ楽しんでいた私だが このブログを見た友人が 「２３日って飼葉桶に入ったキリストかな？」などと言うのだ。 いやそれアーモンドだし…と笑ったが 言われてみればそのようにも見える。 もしや私がサンタだと思っていたのは 贈り物を携えてきた博士たちなの...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月27日 20時53分
いまさらですが
そういえばケーキ…やっぱり作るか、と ２５日の夜になってから重い腰をあげた。 実に一年ぶりのケーキ作りなので ちゃんとスポンジが焼けたことに感激したりして。 生クリームは３５％と４７％を合わせて使うのが好き。 デコレーションはぐだぐだになってしまったので チョコレートを飾ってそれらしく。 自分にしてはきれいに巻けたほう。 イチゴとパイナップルで美味しくできた。 * ２３日はチキンを揚げたが今日は自家製ピザ。 ピザソースはnonopelliさんのレシピに赤唐辛子を加えて チョ...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月25日 23時59分
レゴとレダラッハの１９〜２４日分
レダラッハ １９日目 ２０日目 ２１日目 ２２日目 ２３日目 ２４日目 サンタチョコに雪だるまチョコと クリスマスならではのものも楽しく、大満足。 レゴ １９日目 運送業のおじさん。 ２０日目 なんていう名前だったかな…ターレー？ ２１日目 ボトルケース。 スイスイ運べるよ。 ２２日目 アラスカの冒険家。 ２３日目 スノーモービル。 さあ出発だ。 ２４日目 大きな雪だるまと女の子。 よいクリスマスを！
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月24日 22時40分
イブイブはチキンにて
一度やってみたかった、骨付きモモの唐揚げ。 いつも揚げ物のときに使う大きな中華なべに 多めに油をはり、塩・コショウ・クレイジーソルトをもみこんで 片栗粉＆小麦粉をまぶした鶏ももを投下。 おたまでお肉の上側にも絶えず油をかけまわし、 中までしっかり火を通すべく丹念に揚げた。 てんぷら用の敷紙を切ってそれらしく巻きつけ、 サラダ、リンゴとクリームチーズ、レンコンスライスを用意。 プイィ・フュイッセ キリッと辛口でスイスイ飲めてしまう。 大山Ｇビールの季節限定 クリスマスエール ベルもお...
作者:asimo_ga_ga
更新日:2008年12月23日 23時43分