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トップ > 栽培 ピーマン > 栽培 ピーマン - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2009年1月10日 1時)

空っぽのお弁当箱

2009年1月8日
昨日の1月8日木曜日の晩御飯
*蓮根シャッキリ和風照りハンバーグ ミニトマト
*ほうれん草と人参の胡麻ナムル
*大根のみそ汁
*酢牛蒡
*牡蠣のガーリックオイル漬け

はんばーぐぅ
1本まるまるの長ネギを斜めに薄切りにしたもの、さいの目に切った蓮根がザクザク入っております。
照り照りっと照り焼きに。
ダの付く無駄な抵抗中の母さんはハンバーグはひとつ。
すぅもまだ幼稚園児なのでひとつ。
なーちゃんは体を激しく動かす系の習い事だったので、さぞかしお腹が空くだろうとふたつ。
兄さんも部活帰りでお腹がキュンキュン言ってるだろうと三つ。
オットも中学生に負けないくらい食べ盛りなので三つ。



これに大いに不満爆発だったのは、すぅだ(゚Д゚)!



なんですぅちゃんは一個しかくれへんねんヾ(*`Д´*)ノ"
なんで兄ちゃんばっかり3個もあんねんヾ(*`Д´*)ノ"
ずるい~ずるい~すぅちゃんだって3個くらい食べられるッヾ(*`Д´*)ノ"


そしてすぅはこのあと帰って来たなーちゃんに
「ハンバーグいいなぁー
すぅちゃん、食べたいなぁー
なーちゃんのハンバーグ、いいなぁー」
となーちゃんがお箸を持つ前からずーっとずーっと囁き続け、そして優しいなーちゃんは
「じゃあお箸持ってきーや。
一個あげるわ」
と気前よく分け与えたのでした。


そしてお風呂の時。

「すぅちゃんだって、ハンバーグ二つ入れてや?
次からは!


絶対やで?」
と、まだハンバーグの話。
食べ物の恨みは怖いってか・・・



母「はいはい、わかりましたよ」



すぅ「じゃ、明日の朝ハンバーグね!
二つね!
絶対やで!」



すぅ、さては見たな・・・・(ーー;)
パパの明日のお弁当用にと、二つ取り分けて電子レンジの中に入れておいたのを。









牡蠣
牡蠣の季節だぁ~ねヽ(´▽`)/
牡蠣フライをしてもオットとわたしとなーちゃんくらいしか喜んでくれないため(そして揚げ物は面倒だ)、こうしてオイル漬けに。
牡蠣嫌いの兄さんに勧めてみたところ、恐る恐る一口かじって・・・







「旨い」
ですってヽ(´▽`)/




そうそう、旨いといえば・・・
昨日夕方遅く、もう暗くなった頃にようやく部活を終えて帰って来た兄さん。
いつもはすぐにリビングには来ないで、自室で着替えをしたり手足を洗ったりこざっぱりしてからこちらへ来る。
なのに、昨日は学ランのまま、玄関で靴を脱ぐとまっすぐその足でリビングへ直行だった。








寒さで真っ赤になった顔の兄さん、手にはお弁当箱を持って。
そう、昨日は始業式で給食がなかった為、午後から引き続き部活な兄さんのために弁当を作ってやったのだ。
最近は給食がない日でも面倒だったのでお弁当を持たせず、家に一度帰って食べて(アツアツのラーメンとかうどんとかね)それからまた学校へ戻ったりしていたので兄さんにとっては久々の弁当だった。









空っぽの弁当箱。

そして、







「やたら旨かった」
って、その空っぽのお弁当箱を母さんに返しながら言った。




「あらそう」

「あの肉!マジ旨かった。
何あの味付けは・・・味噌?

ああ、コチュジャンか。
うんまかった~」

「そりゃ良かった」



いや本当言うと
「いやーーーーそう?そうやろー?やっぱりぃ~?」
とかなんとか言いたかったんだけど、あんまりにも突然で、あんまりにもビックリ、それと・・・・・あんまりにもちょっと嬉しかったもんだから少々眼球にモリモリっと・・・・その・・・・溢れてくるものがあった母さん。
兄さんの顔も見れなくて洗い物で手がふさがってるふりをした。

美味しいって言われると嬉しいもんだ。
また明日から頑張ろうって気になるもんだ。


兄さんはいつもさらりとスマートにお礼を言う。
「さんきゅうだ!」「さすがやな!」「うまかった!」「すいませーん」「ありがとうございます!」「いただきます」「ご馳走様」

母さんももっと誉めてやらなきゃ、兄さんのこと。









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作者:かな姐

更新日:2009年1月9日 11時25分

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昨夜21時ごろのメイ

2009年1月7日
昨日の1月7日水曜日の晩御飯
*七草粥(お粥はこのレシピ
*クックパーで鮭のアクアパッツァ風(レシピはコチラ
*麻婆大根
*まだあるよ黒豆

七草粥
本当は朝ごはんに食べるらしい七草粥。
母さんが七草を買ってきたのは昨日の夕方だからね(汗)
お餅も最後に入れています。

久々のお魚の晩御飯に子どもたちは大喜び。

しかし鮭だけでは絶対に足りないと騒ぐオットのために、ひき肉をちょこっと使った麻婆大根も。
大根が甘いので美味しく出来ました。
花椒塩を仕上げに使ったので、味が引き締まっていい感じでしたヽ(´▽`)/

黒豆はわざと残しているの(そしてまだ炊いていない豆もスタンバイ中なの)。
ケーキに入れたり、アイスクリームにしたりしようと思ってるから*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(*´∀`)゚・*:.。..。.:*・゜゚・*



中学校組と小学校組は今朝が始業式。
なーちゃんはお昼までで帰ってくるんだけど、兄さんは午後から部活なのでオッサン弁当を作りました。
こちらが兄さんの。
兄さん用弁当

こちらがオット用。
弁当 1/8
◎紅生姜と刻み青ネギの出汁巻き
◎豚と玉ねぎのコチュジャン焼肉
◎焼きスナップエンドウのおかか和え


卵焼きのネギや、焼肉に入れる玉ねぎなどは前日に予め刻んでラップして冷蔵庫でスタンバイ。
同じくスナップエンドウも洗って筋を取ってスタンバイ。
ちょっとしたことなんだけど(真冬の朝一って冷たい水をあんまり触りたくないしさ)手早く出来るコツです。
出汁巻きの横におしょうゆ味のスナップエンドウを入れて(オットはご飯にのっけるように)、これがまた味が移っても美味しいんだ。


さーて!もうお昼か!
女子三人は何を食べるかなぁーーーーっと。



まずは冷蔵庫に相談だ(゚Д゚)!
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作者:かな姐

更新日:2009年1月8日 11時20分

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冬休みの目標(今更)

2009年1月6日(火)
昨日の1月6日火曜日の晩御飯
*鶏胸となすのコチュマヨ炒め@温キャベツの韓国風添え
*長芋のとろとろスープ(わさびを乗っけて)
*海鮮チヂミ

鶏胸
すぅはこれを「チキンナゲットだ!」と喜び、オットは「あれ?これ、もしかして魚?」と怪しむil||li _| ̄|● il||li


キャベツが最近美味しいよね~
ちょっと加熱するだけでもこの甘さ。
正月前からずっとレタスがお高いので、代わりに(?)キャベツがよく登場します。




長芋失敗
母さんとなーちゃんは美味しい美味しいって食べられたんだけど、兄さんとすぅには無理だった長芋のスープ。
とろんとろんで食感はいいんだけど、味が薄い・・・なんだかぼんやりしてて食べにくいと。
なのでオットには出しませんでした(この小心者ッ)il||li _| ̄|● il||li
オットには特別に、このあともう一品追加しておきました。


んで、今日のオッサン弁当はコチラ。
弁当 1/7
最近起きられないil||li _| ̄|● il||li
明日っから新学期だというのに、まだ正月ボケ中な母さん。
携帯を握り締めたまま40分も二度寝していたよ( ̄Д ̄;;
オットも寝坊してくれてよかった(よくない)。

◎いつか作ったミートソース入りのオムレツ
◎豚肉とお揚げの甘辛くるくる
◎キュウリの塩もみゆかり和え
◎雑穀ごはん

野菜少なすぎil||li _| ̄|● il||li
明日こそ早起きするぞぉーーーーーーーッ!!!!!!!



冬休みはたったの2週間しかない。
しかもその2週間の間にクリスマスだのお正月だのパパの誕生日だのパパのお休みだの浮かれ行事が目白押しなため、なかなか進まないのだ、あれが。






「あれ」・・・・・・





そう、宿題が(゚Д゚)!

普段はあれだけ課題をきっちりとやるなーちゃんが、この冬休みに「冬休みのしおり」(宿題のプリントつき)を広げたのは、もう明日はいよいよ大晦日ってな差し迫った時期il||li _| ̄|● il||li
しおりには当然「毎日の記録」のような一行日記も書かねばならないようになっているのに、もちろん冬休みの始まったその日から全て真っ白のまま。

「ねえ母さん、26日ってなーちゃん、何した~?じゃあ、27日は~?昨日は何してたっけぇー」
1週間前に何をしたかだなんて、若い脳細胞を持つなーちゃんですらちっとも思い出せるわけもなし(;´Д`)ノ




だからって、母さんが覚えているわけないでしょっ(゚Д゚)!
ほんの10分前のことですら覚えていないと言うのにっ(゚Д゚)!



しかしそこは適当におおらかななーちゃん、
「えーっと、じゃあ26日は~『妹とあそんだ』、
27日『かいもの』、
28日『大そうじした』(ホンマかいな!)、
29日は・・・・・うーん書くことないな~『なんもなかった』、
30日『かいもの』
31日『妹とあそんだ』
1月1日『おばあちゃんの家に行ってごはん食べる』、
2日『パパのたんじょうび』で・・・・・」


はい?
それはスケジュール帳かい?

本日30日なのに、それは1行日記のはずなのに、しっかり年始の予定まで書いておく、それがなーちゃんだ(゚Д゚)!


そして次になーちゃんを悩ませたのが、冬休みの目標だil||li _| ̄|● il||li
冬休みも半分を過ぎてしまっているのに、今頃目標もないのだが(汗)、まさか白紙で提出するわけにも行かない。
しかし冬休みが始まって1週間経つというのに、毎日ダラダラと陽気に楽しく浮かれて過ごしてしまったため、今更目標を立てても達成できない・・・・かもしれない・・・と頭を過ぎったなーちゃん。

嘘はつきたくない。
嘘はダメだ!




とりあえず、勉強の目標は
「さんすうをがんばる」
と書いてみた。

生活の目標は
「そうじをがんばる」

上記2つは、とりあえずやったようなやらなかったような、でも「やった」といっても嘘ではない内容だ。

しかし良心の呵責からかどんどん字は小さく、自信もなさげに薄くなっていく。






最後は「運動の目標」。
運動はしていない。
そして運動はこれからあと1週間も絶対にしないであろうと、かなり自分的に自信があったなーちゃん。

運動の目標の欄に何を書こうか、かなり悩み続けていた。




「ねーねー母さん、運動は「廊下で走る」はダメかなぁ?」




いけません!ってかそんなこと書いてる人、いないでしょ!




「じゃあ、「イス(ソファー)のところで前まわりする」は?」



ダメです!



「うーん・・・・
じゃあ、「紐をぴょーんって飛び越えます」は?」






なんだよ紐って(´Д⊂グスン
普通に縄跳びじゃダメなのかい(´Д⊂グスン



「だっておうちのなかで縄跳びしたらダメじゃん~
母さん、怒るじゃん~」



当たり前ですッ!








外へ行け!外へ!!!!!!!!!!!!

















そんななーちゃんにイエス、フォーリンラブ
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作者:かな姐

更新日:2009年1月7日 12時21分

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メイちゃんとすぅ

2009年1月4日(日)
一昨日の1月4日、日曜日の晩御飯
*牛カルビのxo醤焼そば
*キャベツのお吸い物
*ナスとピーマンの焼き漬け
*酢牛蒡
*油揚げの炊き込みご飯

1月3日の炭水化物をおかずにごはんを食べるてんきち家の食卓をご覧になった、関西地区以外のご出身(現在は海外在住)だという方から驚きモモの木山椒の木~~~~と大変びっくりしたとメールを頂きましたが、そうなんです、お好み焼きはおかずなんです。
ちなみに義妹からの情報によりますと(義妹は関西うまれの関西育ち)、たこ焼きもおかずだそうですよ
たこ焼きにもご飯、全然普通の土曜日のお昼ご飯やで~(土曜のお昼はたこ焼きを食べながら新喜劇を見ていたという小学校時代   これはオット談)とのことです。
ちなみにうちでは(主にオットと兄さんは、ですが)うどんのときにもご飯、ラーメンのときにもご飯、さすがにパスタのときにはご飯は食べませんがその代わりパンを食べますね~
お好み焼き屋さんに入っても、「お好み定食」(お好み焼き、ご飯、みそ汁、お漬物)が定番だし、もちろん「焼そば定食」も普通にあるし、もしなければオットはお好み焼きと一緒におにぎりもオーダーします。
まっ、母さんは黄金色の例のしゅわしゅわしたヤツさえあれば、ご飯はなくてもいいんですがね。



そんな炭水化物系おかずが続きますが、この日も焼そばがおかずの図(´∀`)アハハ/\/ \
単に前日お好み焼きにしようと買った焼そばの麺が残ったのと、冷凍庫にも同じ焼そば麺を発見したのと、年末に焼肉したときに残って冷凍しておいた焼肉用お肉消費のため。
xo醤、けっこう使えます。
お弁当にも使ってみよう。



なすとピーマン
ナスは予め濃い目の塩水に漬けてから焼くと短時間で火が通ります。
揚げるより断然ヘルシーだし、さっぱり食べられます。
漬け汁は、ポン酢、醤油、砂糖、おろし生姜。
詳しいレシピは少々お待ちを。


2009年1月5日
昨日の1月5日月曜日の晩御飯
*和風おろしトンカツ 千切りキャべ&プチトマト添え
*ポテサラ
*みそ汁
*かぶら寿司

美味しかったかぶら寿司
かぶら寿司はママ友に頂きましたヽ(´▽`)/
これは・・・・鰤かな?ボリュームタップリ、日本酒に合いそうだなぁー
蕪が柔らかく、でもしゃっきりと歯ごたえもあって甘酸っぱく、とっても美味しかった♪
(かぶら寿司・・・・実は初めて食べました)





あれっ?
たしか年末年始の暴飲暴食週間が終わったら、ダイエット週間に入る予定じゃなかったっけ??


・・・・・・まだ年末年始が続いているってことにしよう。
そうだ、冬休みが終わるまでは。







そして今日のオッサン弁当。
弁当 1月6日
*牛ときのこの常備菜入り卵焼き
*ポテサラ
*豚肉の胡麻ナムル
*雑穀ごはん

6時半には何があっても弁当の蓋を閉めなくてはいけないのに、今朝母さんが起きたの6時( ̄Д ̄;;
15分で作って15分で冷ましましたとも。
常備菜やら前夜のポテサラやらがあってよかったヽ(´▽`)/

冬場はこの時間帯まだ真っ暗なので、起きてキッチンの電気をつけるとリビングの小屋で寝ていたメイがものっすっごい目をしょぼしょぼさせながらシッポを振っているのが、とてつもなくかわいいです。
おじーさんみたいに目が細くなっておりますが、母さんが弁当を作り始めるとあと1時間ほどは丸くなって再び寝の体勢に入ります。




炭水化物ラブヽ(´▽`)/
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作者:かな姐

更新日:2009年1月6日 9時53分

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娘たちからパパへのお手紙

2009年1月2日
一昨日の1月2日金曜日、オット誕生日の晩御飯
*マグロ丼
*鶏チャーシュー&レンジキャベツのサラダ仕立て
*筑前煮(義母作)
*田作り
*もちっと@高野の甘辛(レシピはここに~
*かまぼこのクリームチーズ挟み
*黒豆

オット誕生日
てんきちはいとこたちが来ている義父母宅にお泊りし、すき焼きを食べて帰ってきました。

なーちゃん「なんでパパのお誕生日なのに、ケーキがないのっ」
すぅ「パパ、可哀想!」
母「パパは大人だからいいのっ(よくない)」



1年に1度のお誕生日だというのに、愛する妻にバースデーケーキを用意してもらえない、そんな可哀想なパパのために、優しい娘たちは心をこめたお手紙を用意してあげることを思いつきました。
「パパにお手紙書いてあげようよ!」
「そうだよ、そうしよう!」
「パパきっと、喜ぶよね!」
「じゃあ、プレゼントも用意しようよ!」




いいなぁ~いいなぁ~母さんにも欲しいなぁ~って言うと、書き上げた手紙を見せてくれました。
「母さんのお誕生日には、お手紙じゃあ10枚くらい書いてあげるわ!」と、なーちゃん。
ええ~♪どうしようヽ(´▽`)/なんか悪いなぁ~・・・
パパと差をつけちゃったみたいでぇ~(´∀`)アハハ/\/ \



どれどれ、どんなバースデーカードかなぁ~?

まずはすぅのカードから。




すぅから

パパへ ☆□△♪
でぃてんしゃ いくの おそいでー
もお まてっるんやからな。
きょう たんじょうび おめでとう
また どうなつやさん やろうね。
またあそぼうね。
つりやさん いきすぎやからね
またかくれんぼ しようね。
きょうわ パパたんじょうび やから すぅからプれんとがあるから なにお プレぜんと するとおもう。
①あめ
②おりがみ。
③かみ。
さあどレ。

すぅちゃんより
パパへ



解説
「でぃてんしゃ」→自転車のこと(すぅの発音についてはこの記事を参照してください
「でぃてんしゃ いくの おそいでー」→コマなし自転車の練習に付き合うとすぅと約束したオット、たぶん3ヶ月くらいその約束を果たしていないためこのように書かれてしまう。

ちなみに問題の答えは、折り紙で折った紙コップでした。
このように誕生日だというのにのっけから厳しい意見を言われてしまう!それがパパなんだ!
途中で思い出したかのように、とってつけたかのように「お誕生日おめでとう」を書かれてしまう!それがパパなんだ!



いやいや、末っ子は恐ろしいねぇ~
長女なーちゃんなら大丈夫でしょ。
もう2年生だし。
ちゃんと心優しいバースデーカードが書けるでしょう。

どれどれ・・・・??


なーちゃんから
パパへ
「ずっと、つりやさんとか、いかんといてや。」
「なーちゃんとも、いっしょに、あそぼうな。」
やくそくやで。
ヨーヨーでれんしゅうして、できるようになったから、いっしょにヨーヨー大会やろうな。
でも、ミスタードーナツやさんも、やろうな。
ぜんぶ、やくそくやで
なーちゃんより



恐るべし、長女の手紙!
なんと一言もお誕生日については触れられず!
全てが脅し!約束!



帰宅後、この手紙を見て反省したオット。
昨日は北風吹き荒れる(時折雪混じり)鉛色の空だというのに、娘2人を連れてでぃてんしゃの練習へ行きました。

母さんはそのあいだ食卓にうつぶせになって熟睡し、30分後に手を痺れさせながら起きてみると、額にぱっくりとノートの線がうつってるじゃないか( ̄Д ̄;;
そしててんきち兄さんに
「ちょうど目のところやから、ざっくり切られた武士みたいになってるで(´∀`)アハハ/\/ \」
と指差しで大笑いされました。



ところで何故そんな寒い日に無理して、でぃてんしゃの約束を果たそうという気になったか。

それは今日、朝早くからてんきちと釣りへ行くためです。





2009年1月3日
で、その翌日1月3日の晩御飯
*お好み焼き5枚をフライパンで焼くのは大変だよ
*酢牛蒡
*セロリのおかか佃煮
*田作り
*黒豆
*みそ汁

なーちゃん「やっぱり、昨日のパパのお誕生日の日にお好み焼きにすればよかったんだよ!
だってパパ、お好み焼きが好きだから!」

すぅ「そうだよ、お好み焼きだったらろうそくも立てられるし!」
母「そ、そうだね(汗)」







月末の母さんのバースデーカードには果たしてなんと書かれるのか!
期待と不安で母さんのぺったんこの胸はドキドキだよil||li _| ̄|● il||li
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作者:かな姐

更新日:2009年1月4日 10時18分

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明けましておめでとうございます

2009年1月2日
あけましておめでとうございます。



静かな静かなお正月です。
今年は帰省はせず、ずーっとこちらで過ごしております。
元日の昨日はオットの実家へ。
義妹一家も揃って、カニ鍋でしたヽ(´▽`)/(画像なし)


写真は今日、1月2日のお昼ご飯。
女子3人でのお昼です。
女子ばかりだとどうしてこうも静かなのでしょう~・・・・
御節っぽい料理
しかも女子たちは、こういう「おままごと」のようなチマチマしたおかずを大喜び。
お子さまランチを連想させるからでしょうかねぇー・・

例年通り、今年もちゃんとした御節は作らないんだけど、自分の食べたいものだけをちょこっとだけ作って並べました。
お昼ごはん


お雑煮
お雑煮は、いつだったかのお鍋の具用に切った野菜が冷蔵庫にあったので、それを使って。
今日は中華だしの塩味のお雑煮に。
片栗粉でとろみをつけて、ほかほかです。


お正月のお花

メールやアメブロのほうに、たーーーくさん、年賀状を頂きました。ありがとうございます。

2009年。
今年の目標は丁寧に生きること。
丁寧に毎日を過ごすこと。
マメになること。



大雑把なわたしには、めちゃめちゃ大きな課題ですが何かil||li _| ̄|● il||li

(ちなみに去年の目標は「花を絶やさない生活」でした)



メイさん
そうなんだよねー、大雑把過ぎるんだよねー母さんって。
今まで「そういう性格だからっ」って言い訳して逃れてきたけど、もういい歳なんだからそろそろ丁寧に生きてもいいんじゃないかなって(遅いか?)。



おおあくび
ベランダガーデンとか憧れるなー
やりたいなぁー今年こそ・・・・



今年も宜しくッ


皆さんはどんな年越しでした?
母さんは「笑ってはいけない・・・」のダウンタウンを見ながら、もう息も絶え絶えになるほど大笑いしているうちに、いつの間にか年が明けてしまっていました( ̄Д ̄;;

もうね、あまりにも可笑しかった。
あまりにもツボだったので、、、、、どんだけツボだったかって言うとね、あの番組を録画してたんだけど(リアルタイムで見ていたにも関わらず)、翌日、つまり元旦だけど、もう一回見たから。


ヘイポーさんとココリコ田中さんのとこ。



あれ、永久保存版。
なんか辛いこととかあったら、またあれを見ようと思う(とりあえず今は辛くはないんだけど見た 笑)。
旅行中であれが見れなかったさーちゃん、さーちゃんとその話が出来なくてどんだけ残念なことか!!!!!!!!!!
(録画したやつを送ってやろうか)



で、その録画した「わかんない!」と叫ぶヘイポーさんを見ていたら、同じ部屋にいたなーちゃんとすぅが
「この中(ダウンタウン、ココリコ、山崎)で誰が一番好きか」って話をしてて、
「あ、なーちゃんはこの人!」って画面を直接指差すなーちゃんにすぅが








あ~あ!わかった!


それか!













田中の友だちか!」

と言っていた。














答えは「遠藤」だ(゚Д゚)!
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作者:かな姐

更新日:2009年1月2日 15時57分

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大晦日も相変わらずΣ(゚口゚;

大晦日
本日、2008年12月31日大晦日の晩御飯ヽ(´▽`)/
*天ぷら蕎麦
*豚牛蒡の五目混ぜごはん(豚、ごぼう、にんじん、ピーマン、油揚げ)
*味つき枝豆
*牛きのこの佃煮

蕎麦



あと3時間弱で2008年も終わります。
今年も色んなことがありました。
一番印象に残ってること・・・・・なんでしょうねぇー・・・


兄ちゃんが声変わりしたことかなぁー
4月に、あれ?風邪がなかなか治らないのかな?って思ってたら、
大きな声を出したら声がちょっと枯れるなって自分でも気が付いたのか、やけに大声を出してるなって思ってたら、そのまま声が枯れたままの状態が維持するようになっちゃった。

髪の毛にワックスつけたり、汗を爽やかな香りに変換するような若者らしいグッズを使うようになったり、そうそう、服だってもう子供服は着なくなった。




そういえば母さんが初めてブラを買ってもらったのも中1のときだし(遅いか?いやあまりそういうものが必要ない体つきからね今も昔も 汗)、そうそう、洗顔料とか化粧水とか乳液!あんなものを買ってもらったのも中学生の頃じゃなかったかな。
若者向けのお店で服を買ってもらうと、これがまた嬉しかったりしてねー、タグに『140』とか『150』とか書いてあるんじゃなく、『M』とかになるんだよね。
だって中学生の頃の記憶ってすっごい鮮明に覚えてるじゃん?
自分の子がその中学生になっただなんて、なんか信じらーれなーい(いや信じようよ)。




あー・・・・兄ちゃんも、中学生やねんなぁ~・・・男子やねんなぁ~・・・って母さんしみじみ。




今日、昼過ぎに女の子たちとバタバタと買い物から帰ってきて、買ってきたものを冷蔵庫に入れてるときに母さん、「携帯がない!携帯なくした!」って子どもたちの前で大騒ぎしたの。
実は買い物へ行く前に、玄関の鍵を閉めた後に一度戻ってきて、リビングで勉強していた兄さんに
「母さんの携帯取って!パソコンの前にあるから!」
って叫んで取ってもらったの。
んで、それをコートのポケットに突っ込んで出かけたんだけど、んで買い物中もしょっちゅう携帯を覗くタイプなんだけど、帰ってきたらさっきまで握り締めていたはずなのに、コートのポケットにない!
カバンのポケットにもない!

「みんな!携帯がない!探して!」
大騒ぎよ。
お昼ごはんもみんなまだなのに、全員で探したのよ。

もう母さん、頭の中は携帯のことだけよ。
拾われて悪用されたりしたら・・・・あああああああどうしよう・・・・
自分の記憶を探る・・・・


えーとえーと、最後に携帯を見たのは・・・・
あ!花屋だ!
あそこのレジでお金を出そうとして、カウンターのところにまさか






そのとき!


おずおずとすぅが

「母さん、、、、、、、」
って、指差したところはなんと・・・















キッチンの片隅、












充電器にキッチリさしてある、見覚えのあるピンクの携帯。


あたしだよ!!!!!!!
帰ってきてコートのポケットから無意識に取り出して、充電器にさしたんだよ!!!!!!!!



なーんでたったの3分ほど前のことが、しかも誰かがやったんじゃない、自分の行動が、わからないかねーーーil||li _| ̄|● il||li


み、みんなぁ~・・・・



頼むから、そ、そんな目で母さんを見ないでおくれ(;´Д`)ノ

なーちゃん、
「もぉ~~~う!」

とか言わないでおくれ(;´Д`)ノ




てんきち、
「母さんっ」

とか世にも恐ろしい、怖~い顔して言わないでおくれぇー・・・・il||li _| ̄|● il||li





来年の目標(今、目標と打ったつもりで出てきたのは「木曜」だった、来年の木曜って何)














・・・・・忘れ物をしない









小学生の頃から忘れ物女王と呼ばれていましたが、30年たった今もまだ現役忘れ物女王。



++お知らせ++
お知らせ3
先日発売になりました、ベネッセの「サンキュ!」の別冊ムック本、「食費がみるみる安くなる!大人気レシピ」に母ちゃんのレシピが数ページに渡って載ってます~
色んな料理家さんたちの、とっておきの節約おかずがたーくさん!


お知らせ
こちらはちょっと前になりますが、成美堂出版さんから発売されました、「ネットをもっと楽しみたい!」という本。
こちらで「ネットの達人インタビュー」(!!)を受けた記事が載っています~

この本は、ネットショップ、掲示板、作品の発表などの簡単なHPの作り方や、デザイン素材集などの紹介などなど、親切丁寧に細かく載ってますので、これからHPを作ってみよう!って方にはとーっても役立つ内容だと思います。




お知らせ2
最後はこちら。
素敵な奥さん2月号に、ちょこっとだけ母さん載ってますーヽ(´▽`)/

以上、まとめてお知らせでした。




2008年もお世話になりました




2009年も宜しくお願いします
今年も大変お世話になりました。



皆さま、良いお年をお迎えください。





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作者:かな姐

更新日:2008年12月31日 21時39分

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メイさんからご挨拶

2008年12月29日
一昨日だっけ?12月29日、オットに「こんだけ?」と何回も言われた晩御飯(なーちゃん!テーブルの上にエリカちゃんを持ってきてはいけませんっ)
*麻婆豆腐
*キャベツナムル
*サンマの海苔チーソテー&プチトマト

ああこんだけだとも、何が悪いヾ(*`Д´*)ノ"
サバイバルは楽しヽ(´▽`)/




と、冷蔵庫も冷凍庫もほぼ空っぽになったところで、昨日はコストコへ。
激混みでしたが、そんな中をでっかいチーズケーキやらでっかいパックのお肉やら、ブラックオリーブもトマト缶もポテチも大好きなバターたっぷりのショートブレッドみたいなクッキー缶も、買って来ました。
で、帰りが遅くなった昨日は・・・
2008年12月30日
昨日の12月30日の晩御飯
*お約束の鍋で宜しく
*スモークチーズと生ハム(クリスマスの残りとも言う)、オリーブ、トースト

午前中にスーパーにも行ったんだけど、ウインナーが高いやつしか置いてなかったil||li _| ̄|● il||li
いつものウインナー298円、このウインナー598円・・・・(;´Д`)ノ

皆、心して食べるように(゚Д゚)!



このあと、コストコのお盆のような大きさのチーズケーキを食べました。
母さんは一口サイズ、なーちゃんとすぅもそんなに大きくは切らず、兄さんとオットだけサービスサイズで切り分けましたが、、、、、、




まだ半ホール以上が冷蔵庫にil||li _| ̄|● il||li









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作者:かな姐

更新日:2008年12月31日 12時6分

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仏顔のメイさん&質問にお答えしましたヽ(´▽`)/

2008年12月28日(日)
昨日の12月28日、日曜日の晩御飯
*写真には一皿だけだけど、このあともう2皿ぶん焼いたぜ餃子祭り
*きくらげと卵とほうれん草の炒め物(このレシピの海老なし、ほうれん草入りバージョン
*日野菜


ビールは我慢
直前まで飲む気マンマンだったんだけど、やーめた!
飲むと頭が回らなくなり、仕事にならないからね(パソコンに座る気力もなくなる)。
飲むのは元旦だけにしよう、今年は。いや、来年は?いやこの年末年始は。



++冬休み特別企画ヽ(´▽`)/「質問にお答えしました」特集++



たーくさん質問が溜まってしまっていたので、質問メールの大特集~
(でも全て手作業・・・いや目作業?で探しているため、見落としがあるかも・・・見落としてるよ!って方いらっしゃったらお手数ですがもう一度お願いします)

・セロリを使ったレシピ がよく載っているので作ってみたいと思うのですが、 実はセロリなるもの今まで料理したことが無く、もち ろん生まれてこのかた食卓に出てきたこともありませ ん。 セロリはクセがあると聞いたことがあります。なので (主人も食べたことがないので)買って料理しても、 もし食べられなかったらと思うと買うのをためらって しまいます・・・。 なので、セロリの代わりに違う野菜でも美味しいよと いうものがあればぜひぜひ教えていただきたいです。

→そうですか~生まれてから一度も!
でもでも、たぶん・・・外食されたときなど、洋風のスープなんかを頼まれると(ミネストローネ系ですね)わりと入っていることが多い気がするんです!
ですので、最初は煮込み系レシピから挑戦してみて、香りが大丈夫なようであれば(わたしはこの香りが大好きなのです)どんどん他の料理にも使っていけると思うのですが如何でしょう。
実はわたしもセロリを初めて買って食べたのは、ほんの5年ほど前のこと。
なくてもいいじゃん、そんな野菜~なんて位置づけだった野菜のひとつだったのに、一度食べてみるとあらま!なんて美味しいんでしょう!
今ではわたしの人生になくてはならないほどの、存在になりました。
ちなみにセロリの代わりになるものですが、お料理によって違ってくるかなー
でも香りがお料理のアクセントになっていたりするので、香り系の野菜がいいと思います。
ネギとかね!



かな姐さんに質問です!(ここからでいいのかな?) 私はかな姐さんと一緒で、 結婚して引越し、生まれ育ったところではないところ で生活しています。 そして、今めっちゃ心細いっす~ めっちゃアウェイな感じっす~ 引越して2年。子供が1歳。 うちの娘は親が言うのもなんですが、ホントにいい子 で(おてんばでうんちはくさいですが)、この子の足 を引っ張ってはならないとあせるばかりです。 かな姐さんのお人柄が大きいと思いますが、いいお友 達に恵まれているように勝手に感じています。 どんなきっかけで仲良くなっていったのでしょうか?

→たしかに見知らぬ土地で幼い子を抱えて・・・ってすっごく心細いですよねーめっちゃ分かります!
ご近所なら声を掛けていただければ・・・(笑)
わたしはてんきちが赤ちゃんの頃、周りに知り合いもいなくて・・・・という状況のとき、かなりノイローゼ気味になってしまいました。子育てには慣れていないし、相談したくても相手はなし、自分の実家は遠いがオット実家はご近所・・・il||li _| ̄|● il||li
で、どうすればいいか。
たぶん、お住まいの市や町などで育児サークルなんかが絶対あると思うんです。
公民館や、市役所なんかに案内が張り出されていたりしないかな?そんなところって、けっこう同じ様に友だちが欲しくて集まってきてる人が多いんです。是非是非参加してみることをオススメしますヽ(´▽`)/
でね、わたしの場合はてんきちを保育所へ預けて仕事へ出たのですが、これでかなり育児ノイローゼからは開放されました。仕事先で友だちもできたし同じ保育所へ預けているママさんたちとも仲良くなれました。
今現在はですね、やっぱり幼稚園や小学校で知り合いになった方と仲良くしてもらってるかな。
一番仲良くなったきっかけっていうのはね、実は「役員」なんですよ。
幼稚園での「役員」、小学校での「役員」。
役員、これも是非オススメ。部活みたいに楽しかったです。同じ苦労をした仲間って感じがして、今でもとても仲良しなのが、この役員仲間です。




わたしの仕事は学校の栄養士なので、仕事 に復帰したらかな姐さんのレシピの料理を給食に出し てもよいですか???


→給食って、栄養士さんが考えたものを出しているんですか~!
給食にわたしのレシピですかっ?どんなレシピだろう~??実現したら教えてくださいね。



最近は登場してないんですが、かな姐さんがよくミニ トマトなどを入れていた、周りに丸いプチプチがつい た小さな器がありますよね??わたしも、それ持って るんですけど、かな姐さんが持っているピンクがすご く可愛いなーと思って、もしよかったらどこで購入し たのか、教えてほしくって。 よろしくお願いします!お返事待ってます。


→おお!あれはですねー、雑貨屋さんだったかな、商店街の!(ってどこだよ。。笑)しかもその雑貨屋さん、秋ごろに行ったら潰れてたんですよ!可愛くて気に入ってたのになぁ~
このピンクのガラスの器ですが、100円とかありえないほど安かったんですよ。なので3つ買いました。
透明のほうは2つで300円だったか?こちらはいつものおなじみ、300円ショップで買いました。




質問なんですが、最新記事のお料理がおいしそう!!!と 感動してレシピを簡単に見たい場合は、どうすればいい のですか? レシピブログがなかなか手強いので・・・教 えてください。

→ごめんなさいねー、最近横着してリンク貼ってないんですよ(汗)
レシピがちゃんとあるものもあるんです、ええ。
いっちばん最新のレシピ(つまりわたしが頭の中で考えて初めて作って並べた料理)に関しては、その週の週末にまとめて書くことが多いです。

レシピ置き場で検索するのも手です。コチラ→母ちゃんちのご飯
コチラにも→母さんのれしぴぃ置き場
ちゃんとレシピごとに貼れって感じですよね、すみません、ホント。
昔のレシピなら、ここに一覧もあります(サムネイルつき)→ここ


料理を作っていていつも思うことは… かな姐さんの「おもてなし料理」の本が欲しい!!とい うことです。 毎回記憶を頼りにパーティーやご馳走の記事を探して は、参考にさせて頂いてます。 出版社の方と、そういう話をしてもらえないですか? ひな祭りとかのお祝いご飯や、ちょっとしたおもてなし 料理とかをメインにした本。 出たら絶対買いたいです。


→おお!おもてなし料理の本ですかヽ(´▽`)/
わたしも欲しいかもっ!
たしかにおもてなしって何を作ろう・・・って頭を悩ませるものだったりするんですよねー
お誕生日だったり雛祭りだったり、それともクリスマス?ワインパーティー?みたいに。いいよね、たしかに。わたしも欲しいっ!
しかーし!
現在全力を注いであるものを製作中なのでございます・・・
年明けには発表・・・・してもいいかな?(誰かに確認)
わたしは不器用なので、同時にいろんなことが出来ないんです。ひとつのことを全力投球型なんです(汗)なので、気長にきなが~~~にお待ちください!絶対に実現できるように頑張ってみますっ


・フロ-リングってメイちゃんがはしゃいで走ったりし た時滑ってませんか? 体重のある大型犬では小型犬に比べると歩いているだ けでも 足腰に結構な負担があるはずです。 余計なお世話もしくは既に対策を取っているようでし たら申し訳ございません。 歩くところだけにでもコルクマットやコーナーカーペ ットをしいたり、 足の裏の毛(パットの間に生えている毛)をカットして 専用のクリームを塗ったりして滑り止め対策をしてあ げると だいぶ違うように思います。

→ご丁寧にありがとうございます。
以前から何度かカーペットは試したものの、試すたびに食いちぎられてしまってみるも無残な状態になってしまい、そのたびに悲しい思いをしておりました。
でもやっぱりメイの足のことを思ったら、ちゃんとしてやるべきでした。
で、早速敷きました。アドバイス、ありがとうございました。

かな姐さんは「ブラックオリーブ」を購入される時は スライスされたものを選びますか? それとも「丸」タイプでしょうか? 私は今まで料理にオリーブを使った事がなく  てんきち本3のブロッコリーとのサラダを作ろう!と 初めて購入しました。 奮発してお高い方の「丸」タイプを買って しまったのですが、種をとるのに非常に苦労した上に とても不格好な実となってしまいました。 種はどうすると美しくとれるのでしょうか?

→コストコで6缶パックになったものを購入しています。
種抜きというものです。スライスはされていないんですが、種だけがない状態のものです。
水気を切って輪切りになるように切るだけなので、種を外す手間が掛からないのでずーっとこればっかり買っています(しかもかなり安いので)。
種が入ったものですが、包丁のお腹できゅっと軽くつぶすと種が取れやすくなります。
が!綺麗なわっか状には取れないんです(;´Д`)ノ刻んで使うお料理向き・・・・かな。
綺麗な種の取り方を誰かご存知だったら教えてください~~~




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作者:かな姐

更新日:2008年12月29日 15時18分

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すぅの新しい発音(再び)

2008年12月27日(土)
昨日の12月27日土曜日の晩御飯
*照り焼きチキンのサラダ仕立て
*厚揚げと小松菜の煮浸し
*みそ汁
*真ん中に置いてあるのはお昼の残り物


煮浸し
この日の母さんとすぅの一押しは煮浸し。



照り焼きチキン
なーちゃんは照り焼きチキン(母さんの分まで食べた)。
兄ちゃんも当然、照り焼きチキンでした~







以前にすぅが友だちへ書く手紙の中で
「げんきですか」
と日本語で一般的に発音するであろう言葉のことを




「ぎゃぃぇんきですか」
「げ」から始まるところを何故かどうしても「ぎ」から書きたがって困ったという話を書いたことがあった(そのエピソードは「てんきち本3」にも掲載されている)。



あれから1年。
すぅは来春1年生になる。

本が大好きで、5歳にして「モモちゃんとアカネちゃん」シリーズを読破してしまったすぅ(途中パパとママが離婚し、パパは最後の巻では亡くなった!)、このシリーズを大変気に入ってしまい、母さんが読み聞かせする以外にも、暇さえあれば自分で何度も何度も読み返しているらしく、お話の中に出てくる人物たちの言葉のやり取りや、モモちゃんが歌う囃子歌(昭和40年代の本のため、かなり古そうな言い回しだったりする歌だ)を暗唱していたりするほどになった。







さぞかしすぅの日本語力は上が









ってはいないil||li _| ̄|● il||li
全くil||li _| ̄|● il||li









普段会話している時には全く気が付かないのだが、誰かに手紙を書いているのを見せてもらうとその素晴らしい日本語の表し方の数々に驚かされるのだ。


すぅ流の単語の発音の仕方。

☆「自転車」→「でぃてぇんしゃ」


例)「母さーん、自転車って書きたいんだけどぉー
自転車のDってどう書くのーーーーーーー」


Jではなく、Dから始まると信じているようだ。


☆「幼稚園」→「ようちいぇん」


例)「母さん、幼稚園のYEってーーーーー?」



Eではなく、それはむしろ「YEAH」に近い。







すぅは3人兄妹の中で唯一1人だけ、(本人の希望により)英語教室に通っているのが原因かil||li _| ̄|● il||li


++お知らせ++
最近のレシピですヽ(´▽`)/
黒胡椒がピリリッ中華風焼そば
レシピをお待ちだったかた、沢山いらっしゃいました。お待たせです。
ポイントは生姜とお酢、それから予め麺をよーく焼いておくこと!
麺の歯ごたえと香ばしさが断然違います。


ご飯がススム@白菜の胡麻ナムル
白菜消費レシピを以前に戴いていたので、そのシリーズです。
かさが減るので大量に消費できますよん



丁字麩のふわとろ焼き焼き
こちらも以前にリクエストを戴いていた、「お麩」を使ったレシピのシリーズです。
丁字麩(丁子麩)っていうのは、調べてみたところ近江の特産品だそうで、一般的なお麩よりも煮崩れしにくく(すき焼きや煮物、鍋などに入れる)、もちもちとした歯ごたえとつるんとした舌触りが特徴で、そして低カロリーだそう。
わたしは近所のスーパーのお麩コーナーで買いました。

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作者:かな姐

更新日:2008年12月28日 10時46分

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