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トップ > 紹介 > 紹介 - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年12月2日 3時)

こんなカラオケ宴会個室も。

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こんなお部屋もあります。あります。

作者:

更新日:2008年12月1日 16時45分

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横浜。

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横浜に面白いお店ができました。
べたべたこてこての魚居酒屋の中に、なんときれいなカラオケ宴会個室。
忘年会が大いに盛り上がりそうです。

作者:

更新日:2008年12月1日 16時42分

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スピード・スピード・スピード

http://www.monteroza.co.jp/htbin/treebbs_img.cgi/monte_new/?immediate=1&display=9

スピード・スピード・スピード

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更新日:2008年11月28日 11時31分

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デザインとは顧客に新製品(新業態)をどのように使わせるかの「仕掛け」つくり

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超応用=最適化


時代の流れで顧客が好むデザインは常に変わる。


時代に合せて変えられるかどうかが商業デザイナーにとっても大切なこと。


適応性があるかどうかが問われている。

作者:

更新日:2008年11月27日 16時8分

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横浜 岡田屋モアーズのハングリータイガー

横浜 岡田屋モアーズのハングリータイガーに行った。


すごい人気。


値段はけして安くない。


しかし顧客をしっかりとつかんでいる。



話題性はない。


静かにしっかりと商売している。


お客さんが集まっているお店を見学すると、今のお客さんがどういうことに対して評価しているのかがわかる。


ハングリータイガーは一時期急拡大した。


しかし最近は不採算店舗を処分し、絶好のロケーションでまた新しく生まれ変わっている。


これから店舗数が伸びて行きそうな気配がする。


駅前の業態が限られた好立地ではハンバーグ&ステーキ業態はとても強い。

作者:

更新日:2008年11月27日 10時24分

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ショッピングセンターの状況

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現在の状況がわかるデータをご紹介いたします。


坪効率はピーク時から45%減になっており、これからも下がるトレンドにあります。


小売と同じように外食もこのような状態になっています。

作者:

更新日:2008年11月26日 20時10分

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飲食業界が「あっ」と驚く秘策!

これは革命的!


来春にはプレスリリースできるでしょう。


飲食業界があっと驚く仕組みをただいま組立中。


もうしばらくお待ちください。


あ〜楽しい。楽しい。


今までには無い付加価値を追求しなければ生き残れない。生き残れない。

作者:

更新日:2008年11月26日 8時23分

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無料講習会「洗足池塾」を開催します。

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洗足塾


さとうたかし飲食業界への恩返し無料講習会。

「洗足池塾」開催のお知らせ。


■開催予定日

2009年1月19日(月) PM7時〜PM9時 第一回・入塾 フードビジネスコンテンツプロデューサーとは

2009年1月26日(月) PM7時〜PM9時 第二回・日本の外食産業界の時代変遷

2009年2月2日(月)  PM7時〜PM9時 第三回・マーケテイング関連

2009年2月9日(月)  PM7時〜PM9時 第四回・商品開発関連

2009年2月16日(月) PM7時〜PM9時 第五回・デザイン、グラフィック関連

2009年2月23日(月) PM7時〜PM9時 第六回・情報収集及び情報整理術

2009年3月2日(月) PM7時〜PM9時 第七回・販促関連

2009年3月9日(月) PM7時〜PM9時 第八回・友人の有名クリエイターを招いてトークセッション

2009年3月16日(月) PM7時〜PM9時 第九回・塾生の皆さんからのリクエストで題材を決めた内容。及び質疑応答

2009年3月23日(月) PM7時〜PM9時 第十回・卒業式 卒業後の心得、熟生みんなで懇親会


■参加募集人数  5名〜6名様
(※参加した皆さんが全員仲良くなっていただきたいので少人数とさせていただきます。ビデオで20名様までとお話いたしましたが、6名様までとさせていただきます。)

■開催場所  東京都大田区中馬込3-12-1-402 スタジオさとう



ご参加ご希望の方は、下記メールアドレスまで
・お名前
・性別
・年齢
・勤務先
・連絡先電話番号
・メールアドレス


をご記入の上ご応募ください。


※講習中、講習終了後もすべて、皆さんの勤務先肩書等はシークレットにて塾を開催いたします。


皆さんどうぞお集まりください。


洗足池から、日本の外食産業を盛り上げていき、笑顔の多い社会を創って行きましょう!


どうぞよろしくお願いいたします。





応募の締め切りは2008年12月15日まで。




※最近とてもありがたいことに、様々な飲食企業の皆様から特に、低予算での改装リニューアルデザインのお仕事を数多く頂戴いたしております。

洗足池塾の詳細な資料作成も取り掛かり始めますので、ブログの更新回数が極端に少なくなるかと思います。

是非今まで私がUPしました過去の記事をお楽しみください。

「キーワード」検索をご活用いただければ瞬時にいろいろな記事が楽しめます。


よろしくお願いいたします。

作者:

更新日:2008年11月15日 15時50分

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最高の利益

昨日は、私が独立以来支援させていただいている飲食企業の社長様とお打合せ。

また新しいプロジェクトが二つ同時に動き出します。

進行中のプロジェクトを含めて3つ。

すごい勢いです。


今期もまた絶好調で利益額を更新されるそうです。


この時代にすごいすごい。


ヤマダ電気、ユニクロ、セブンイレブンみたいに外食産業も業種業態ごとに1社一人勝ちの時代に入りました。


安さとデザイン性が最大の武器になっている時代。


来年はさらにこのトレンドが加速していくことになるでしょう。


クライアント企業の益々の成長が、私の仕事の信頼につながります。

作者:

更新日:2008年11月15日 6時21分

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Gmail ボイス&ビデオチャット

Gmail ボイス&ビデオチャット

グーグルからまた新しいサービスが開始された。


グーグルは次々と進化している。

作者:

更新日:2008年11月13日 11時1分

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