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トップ > 食材 > 食材 - 人気ブログ(Blog)検索結果詳細 (2008年12月2日 2時)
柚子屋旅館祇園店
京都の魅力と言えば、古きよき時代の日本を色濃く残した街並みが挙げられます。四季折々の自然に囲まれた、今の日本にはないその風景を堪能するため、人々はみなさん京都へと足を運ぶのです。そんな観光客のほとんどは、京都に行かれるに当たって一つ大きな悩みがあります。
それは、どの宿に泊まるかという選択です。肝心の宿が情緒がないとなると、折角の京都旅行が台無しになってしまいますから、慎重に選びましょう。
京都というと、旅館というイメージがあります。和を前面に出した京都に旅行に来たのなら、旅館に泊まりたくなるのが自然の理ですね。当然、京都府には沢山の観光客向けの旅館があります。
その中でも、特に人気の高い柚子屋旅館を紹介します。
柚子屋旅館は、京都市東山区祇園町にある旅館です。八坂神社のすぐ近くにあります。四条通りを八坂神社前で右側。
この旅館の人気の秘密は、柚子風呂です。柚子風呂は保水性分に優れ、柚子の香りがリラックス作用を生み出しています。一日の観光で疲れた体を優しくいたわってくれ、とても幸せな気分にしてくれる宿です。
紅葉の季節には、この柚子屋旅館祇園店は一気に宿泊客が増えます。紅葉を楽しむため又桜の季節に京都旅行を満喫したいなら、半年前に予約を入れておくことをお勧めします。
柚子屋旅館祇園店は若い女性に人気が高い旅館ですが年齢制限があるわけでもなく、おっさんもおばさんも、爺ちゃんも婆ちゃんも宿泊できますよ。旅館内の写真は、柚子屋旅館祇園店ＨＰをご覧ください。
柚子屋旅館祇園店
京都府京都市東山区祇園町八坂神社南隣545番地
阪急河原町駅より徒歩10分
柚子屋旅館祇園店ＨＰ
撮影：２００８年１１月２９日
もっと詳しくは・・・↓
作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年12月1日 18時10分
銀閣寺の紅葉
金があるのなら、銀もある。金閣寺と並ぶ京都を代表する建築物には、銀閣寺があります。京都の銀閣寺は慈照寺の一角にある観音殿を銀閣と呼び、その銀閣を含む寺院全体が銀閣寺と呼ばれています。通称とはいえ、金閣寺同様、これが正式名称と取って代わったと言っても過言ではありません。
金閣寺は緊迫を使用して実際に金色なのに、銀閣寺は銀色じゃないという理由で、金閣寺ほどの人気は博していないこの銀閣寺ですが、これにまつわる逸話が数多くあることで、歴史マニアの間では逆に銀閣寺の方が人気があるようです。
その逸話とは、単に創立者の足利義政が本来は金閣寺を参考にして銀箔を張りたかったけど、お金がなかったとか、施工の途中で義政が亡くなり、そこで計画が変更されたというものや、単に金閣寺にあやかって後世の人が勝手につけた等と諸説入り乱れており、どれが真実かは確定されていません。そうしたところが、ある意味金閣寺よりもマニア受けしている部分なのですが、海外観光客には受けが悪いようです。やはり、銀閣寺という名前から、金閣寺同様銀で塗られた寺院を期待するのでしょう。
その銀閣寺は、金閣寺同様紅葉名所としても知られています。建築物は金閣寺ほどの派手さはないのですが、周りの紅葉は金閣寺に劣らず美しく、紅葉する植物としない植物が混ざって植えられているので、緑と赤・黄・橙のコントラストが楽しめます。
平成20年2月から2年間の予定で修理中であり、銀閣そのものは見られません。慈照寺 （銀閣寺）の正式名は東山慈照寺です。山号は東山。開基（創立者）は、室町幕府8代将軍の足利義政、開山は夢窓疎石とされています。銀閣寺も古都京都の文化財として、1994年にユネスコの世界遺産（文化遺産）として登録されました。
銀閣寺
京都市左京区銀閣寺町2
京都市営バス銀閣寺前バス停下車徒歩6分
相国寺･金閣寺･銀閣寺
撮影：２００８年１１月２９日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月30日 18時51分
金閣寺の紅葉
京都府と言って、真っ先に何を思い浮かべるかというアンケートで、生八つ橋や千枚漬などといった食べ物関係が強い一方、たいていのアンケートで一位を争ってているのが、金閣寺です。
金閣寺は鹿苑寺の一部で、足利義満によって建てられた、日本で最も有名な寺院です。1994年には世界遺産に登録され、京都府のみならず、日本、世界を代表する歴史的建造物として、その名を知らしめています。当然、京都を訪れる観光客のほとんどが、この金閣寺を観ているのでしょう。堀と木々に囲まれたその金色の金閣舎利殿を見るだけで、まるで御伽噺の中に入り込んだかのような非日常を味わうことができます。
金閣寺は、秋になると周りの木々が紅葉に染まり色鮮やかな風景になります。金色と暖色のコントラストは、どちらの色も強調され、まさに日本が世界に誇る最高の風景と言えます。この紅葉を見ずして日本を語るなかれ、といったところでしょう。
しかし実際は、日本人以上に海外からの観光客が熱心なようで、金閣寺にはいつも海外の方が見物に訪れていらっしゃいます。世界遺産になったこともありますが、この金で染められた建造物と、日本の美の象徴とも言える紅葉のコラボレーションは、海外の観光客に日本特有のインスピレーションを与えるのでしょう。実際に日本に住んでいる私達よりも、海外の方々の方が魅力を感じるとしても、不思議ではありません。
金閣寺
鹿苑寺（ろくおんじ）は、京都市北区にある臨済宗相国寺派の寺院です。寺名は足利義満の法名にちなむ。通称金閣寺。1994年（平成6年）に古都京都の文化財として世界遺産に登録されました。中心となる建築物である舎利殿を「金閣」、寺院全体を「金閣寺」と通称されます。
１１月２９日はようやく晴れ間が見え東京から京都にやってきた友達と正午にJR京都駅近くのホテルの喫茶ルームで待ち合わせてまず金閣寺に行きました。ところが金閣寺に到着したとき雨が降ってきて天気予報もあてにはなりません。甘茶をいただきながら待っていましたら間もなく雨はあがりました。
金閣寺
京都市北区金閣寺町
京都市営バス金閣寺前下車
相国寺･金閣寺･銀閣寺
撮影：２００８年１１月２９日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月29日 18時47分
永平寺の紅葉
北陸本線で大阪へ向かう途中JR福井駅で途中下車し、京福バスに乗って永平寺山門前へ。永平寺の紅葉の風景は見事の一言です。福井県の観光名所は、永平寺と東尋坊くらいしか知りません。
永平寺は、福井県吉田郡永平寺町にある曹洞宗大本山の寺院です。開山は道元、本尊は釈迦如来・弥勒仏・阿弥陀如来の三世仏です。總持寺とならんで日本曹洞宗の中心寺院（大本山）で、ここで禅の修行をすればもうインターネットで迷うこともありません。１１月２５日は小雨が降っていましたが大勢の参拝客で賑わっていました。
永平寺
永平寺の紅葉は一度観たかったのですが、小雨模様とはいえ十分に満足しました。悟りを開くためには永平寺で禅に限りますね。もし訪問する機会があれば禅の修行します。福井県には、悟りを開けないまま仙人になり損なった爺さんがいらっしゃるのですが、もし見かけられたら是非、永平寺に行かれるよう説得してください。
曹洞宗大本山永平寺
福井県吉田郡永平寺町志比10-5
北陸本線福井駅から京福バスの「永平寺山門前」行乗車、終点下車
禅の里永平寺へようこそ
撮影：２００８年１１月２５日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月28日 18時40分
急に史跡見たくなって２カ月無断欠勤
陸上自衛隊は２７日、約２カ月間無断欠勤したとして、山梨県の北富士駐屯地第一特科隊の三等陸曹の男性（３０）を懲戒免職処分にした。陸曹は「仕事に自信がなくなった。急に史跡や城を見たくなった」と話しており、京都市の寺社や兵庫県の姫路城などを訪れていたという。
「急に史跡見たくなった」２カ月無断欠勤の陸曹免職 ニュースイザ！
約２カ月間無断欠勤したことは問題ですが、史跡や城を観て歩いたこの男性を懲戒免職にするとは陸上自衛隊はおおらかでないですね。裸でコンビニに買い物に行ったわけではあるまいし、観光旅行しただけですよね。
釣りバカ日誌のハマちゃんは、釣りするついでに仕事をしているのです。観光旅行時々国防って、素敵だと思います。
いったい日本はどこを仮装敵国としているのでしょうか？
ロシア、中国、北朝鮮、韓国などみかけますが、日米安保条約があることを前提に考えますとまず戦争がイメージされません。北朝鮮だって日本と戦争している余裕がないでしょう。
この男性は京都市の社寺に関心があるようですが、すべてを知るには１０年はかかります。京都は奥が深いのです。
一般に京都と言えば、この例にあるようにお寺などの日本古来より伝わる建造物のイメージが強くあるのですが、京都を実際に訪れた人達が、最も印象に残ったのは、自然が美しかったという感想が多いのです。それくらい、京都の自然は美しいのです。
元々、京都は和を重んじる場所なので、自然に対して非常に保護意識が強く働いているのです。
京都は東京、大阪、名古屋といった三大都市に次ぐ大都市なのですが、その印象があまり濃くないのは、他の大都市と比較して自然が多く残っているからでしょう。
京都の自然は、一風景として非常に高い評価を得ています。特に海外から訪れた人々は口々に「この自然はとても貴重だ」といわれ、写真を撮っていかれます。それは、純粋な美しさ以外と、日本の伝統的な建造物と、自然の融合です。
様々なお寺がある京都で、その社寺がどのように彩られているかというのは、京都そのもののイメージにも繋がっています。その中にあって、多くのお寺は紅葉や桜などの自然をそのままにしたところが目立ちます。
春になれば梅や桜が咲き、夏になればまばゆい緑に包まれ、秋になれば色鮮やかな紅葉が彩り、冬は枯れ木の上に雪が積もる、という、日本が誇るべき四季の美しさをそのまま堪能できるのです。特に紅葉の時期に観光客が多いのは、そういった景色を見たい人が多いから、と言えるのでしょう。
社団法人 京都市観光協会
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月27日 19時18分
特別名勝兼六園でのスナップ
雨の特別名勝兼六園は落ち着いた雰囲気がありました。観光客だけでなく鳥ものんびりしていました。ゆっくり眺めていたかったのですが、手が冷たくてシャッターを押すのがやっとでした。
大木が周囲に合わせて紅くなっているのです。しかも３本もありました。朱に交（まじ）われば赤くなる、おっさんに交われば年を取ると昔からいわれていて、ニフティに老人クラブのフォーラムがないことに感謝です。
特別名勝兼六園はシーズンによってそれぞれ違う顔をみせています。毎月きても飽きない庭園です。和の美は実際に目でみないと感覚がわからないのです。mixi（ミクシィ）では体感できません。
特別名勝兼六園
石川県金沢市兼六町1-4
JR北陸本線金沢駅
兼六園ホームページ
撮影：２００８年１１月２４日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月26日 19時5分
小雨降る兼六園の紅葉
北陸三県で金沢市の兼六園の紅葉はもっとも有名です。１１月２４日は朝から雨が降っていました。この兼六園は欠かさず足を運びますが小雨の紅葉はしっとりした雰囲気があります。連休中でもあり観光客が大勢いらっしゃいました。
去年は１１月２６日に兼六園の紅葉を観に来ていたのです。同じ頃であっても今年は雨の紅葉ですからまったく違う場所にいるような感覚でした。紅葉見物といえば中高年の方々が多いと思われているのでしょうが、実際行かれますと若い人が多いのです。雨で冷えた手を甘酒を飲みながら暖める。
去年：兼六園の紅葉
特別名勝兼六園
石川県金沢市兼六町1-4
JR北陸本線金沢駅
兼六園ホームページ
撮影：２００８年１１月２４日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月25日 19時26分
金沢にし茶屋街
１１月２３日、呉羽丘陵から富山駅へ、特急に乗り午後３時に金沢に着く。６時からはミーティングがありますが時間に余裕があって、にし茶屋街へ行く。金沢の茶屋街はひがし茶屋街（東山）と主計町とにし茶屋街が三大茶屋街といわれています。遊郭だったのです。
にし茶屋街
遊郭とは、遊女屋を一定区画内にあつめ、公的に営業をみとめた場所。郭（廓とも書く）、色町、遊里、傾城（けいせい）町などともいいいます。本来、郭は防御のため城の回りにつくられた土塁などでかこまれた区域をさし、遊郭の名称も周囲を塀や溝でかこい、出入り口を1カ所にした造りから生まれたものです。Microsoft(R) Encarta(R)参照
時代劇では、勘定奉行と悪代官と越後屋が悪事を企み、一時間弱で退治されます。水戸黄門一行は遊郭に宿泊しませんので、遠山の金さんが活躍したのでしょう。遊郭を舞台にした小説や映画などあります。
にし茶屋街では資料館や土産物屋に入ったりしてゆっくり一時間は過ごしました。ひがし茶屋街と比べて人通りが少ないと思いました。
にし茶屋街
石川県金沢市野町二丁目
JR北陸本線 金沢駅東口より 北鉄バス乗車 広小路バス停下車、徒歩3分
金沢市観光協会公式サイト
撮影：２００８年１１月２３日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月24日 18時5分
富山市民俗民芸村の紅葉
北陸本線で上越から富山へ。日曜日でもあり富山駅は途中下車で特に用があったわけでもありません。９月１９日に長慶寺 五百羅漢を訪問した際、富山市民俗民芸村の紅葉が綺麗と教えられていたのです。JR富山駅はあいにく小雨が降っていて見送ろうかと思ったのですが、この日を外すと当分富山にくる仕事もないだろうと思い切って出かけました。
富山市民俗民芸村は富山平野が一望できる呉羽丘陵にあります。民芸館・民芸合掌館・民俗資料館・考古資料館・陶芸館・茶室円山庵・売薬資料館などがあり、先人の暮らしの跡をしのばせる出土品や農具・民芸品などを展示しています。来年にもし富山に立ち寄る機会があれば再訪問します。
富山市民俗民芸村の紅葉
富山市民俗民芸村では小雨も止んでいて撮影には悪影響がなかったもののやはり晴れた日に観る紅葉のようにはいきません。茶室でお抹茶をいただき、貧しい人達がお互いいがみあうmixi（ミクシィ）でどう上手に立ち回るか？と思いを巡らせました。富山市は寒いと思い込んでいたのですが、11月23日は暖かく感じました。
富山市民俗民芸村
富山県富山市安養坊1118-1
JR北陸本線富山駅
富山市民俗民芸村HP
撮影：２００８年１１月２３日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月23日 17時50分
勝尾寺の紅葉
箕面ドライブウェイを登っていきますと左に、西国三十三所巡礼の第二十三番礼所になっている勝尾寺があります。大阪の紅葉の名所です。箕面の山の中腹辺りです。インターネットは修行ですが、やはり西国三十三所巡礼の第二十三番礼所に来ると巡礼の旅にでかけたくなります。
「もし人類が今世紀及び来たる新世紀に、何がしの不安と恐怖を感じ、またそれを末世の訪れとするならば、今こそまさに五十六億七千万年の時として彌勒菩薩が出現されるであろう。ここに勝尾寺彌勒菩薩が、期を同じくして、忽然と現れたもうた事こそ不思議な、平成の勝尾寺の今日である。」（勝尾寺HPより）
ニフティのおっちゃんに脅える日々、彌勒菩薩の加護あらんことを祈念してきました。
勝尾寺で、身も心も浄化し「さあ明日からは、平常心でmixi（ミクシィ）で頑張ろう！」と決意を新たにして、ダルマさんを買い、蕎麦を食べてコーラーを飲み、昨夜TVで観た、最初から犯人が解っている名作推理ドラマを振り返り、深夜TVの通販のマインドコントロールに負けなかった自分を自画自賛しつつ箕面駅に向かって元来た箕面ドライブウェイを下っていきました。
阪急の箕面駅は、「MINO-O」と書かれていて、「アメリカ人は、どう発音するのだろか？」などと余計なことは考えず帰りました。
勝尾寺
大阪府箕面市粟生間谷2914-1
勝尾寺HP
撮影：２００８年１１月１９日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月20日 18時27分
箕面ドライブウェイの紅葉
１１月１９日は冷え込みましたね。お天気が良かったため久し振りにハイキングしました。阪急電車箕面駅を出発して、歩け歩けです。箕面ドライブウェイは大阪府道４３号豊中亀岡線の一部です。平日でしたが紅葉見物の観光客なんでしょうかクルマが渋滞していました。箕面滝見物だと、この道に駐車場があります。
箕面ドライブウェイを登っていくのです。ハイカーも大勢いらっしゃいました。歩くほどに左右に紅葉が鮮やかになってきます。
もっと「紅い」葉もあったのですが箕面ドライブウェイ全体は緑と黄色です。箕面滝はこの道の左手にあり、紅葉は多分数日後が綺麗だと思います。ま、晴れた日は一日くらいmixi（ミクシィ）を休みハイキングしましょう。
箕面市：トップページ
撮影：２００８年１１月１９日
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月19日 18時2分
女性向けＳＮＳ「ウェブカレ」
女性向けのＳＮＳウェブカレは、開始５日で１万人、約２カ月で６万人の会員登録を突破してちょっとした話題になっています。会員は、主として１０代から３０代の女性ですが実際はもっと幅広いのかも知れません。基本サービスは無料です。
mixi（ミクシィ）などと異なる点は、会員登録の際に４人いる「カレ」キャラクターから１人を選択し、そのカレとのコミュニケーションを楽しむ点です。この「カレ」にはエージェントと呼ばれる機能が組み込まれていて、ミニブログの内容を学習してそれに合わせた呼びかけをするようになっているのです。簡単にいえば人間ではありません。電子ペットを高度化したようなコメント内容になっています。
会員は声優が吹き込んだ音声でカレからのメッセージが流れたり、テキストでコメントが表示されたりして楽しんでいるのです。「カレ」との間には「愛情度」というパラメーターを用意されていて熱心にアクセスしたりミニブログに書き込んだりイベントを共にしたりすると、この「愛情度」が上がっていくのです。ゲーム感覚なんですがハマっている人も多いのです。男性が女性に化けて入会しても面白くもなんとも感じないでしょう。男性向けには、「ウェブカノ」が準備中らしいのですが、下手するとニフティの清純いもうと倶楽部のように、短期で終わる可能性もありますね。
mixi（ミクシィ）のべとべとしたナンパメッセージに飽きた女性会員は、「ウェブカレ」の方が、機械相手ですからおもしろいかもしれません。（mixiの人工無能、酢鶏と似ている機能です。）
但し、学園生活を舞台にしているため、４０歳近い人には話題に付いて行けなく退会されるようです。
～素敵ボーイズと、ラブな乙女の物語～ ウェブカレ
女性向けのコンテンツは盛り上がってきてはいるものの「まだ男性向けのコンテンツに比べると供給不足」（はまちや２氏）なのは事実であり、今後このような試みが続いてくることは望ましいのです。
元フォーラム会員のような、老化した頭の持ち主が想像するバーチャル恋愛とはまったく違うタイプの遊びです。
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月16日 19時17分
インフルエンザは大阪に集中？
大阪府内で、インフルエンザが例年より２カ月も早く猛威をふるっている。すでに学級閉鎖が相次ぎ、国立感染症研究所感染症情報センターによると、府内の患者数は今月２日現在、全国総数の４割を超える２１４人。台風が今季一度も本州に上陸せず、空気が乾燥していることが原因との指摘もあるが、なぜ大阪だけ際立って多いのかは謎のままだ。今後、大阪での流行が周辺に広まる可能性もあり、専門家は警戒を呼びかけている。イザ！
今年はかなり早くインフルエンザが猛威をふるっています。イザ！の記事によりますと、国立感染研の安井良則主任研究官は「局地的に流行するケースが大半だが、今年の大阪の場合は比較的広範囲で、持続的な傾向もある。大都会で人口も多いため、このまま近畿地方に波及する可能性もある」と話しています。全国的には１２月が注意が必要でしょう。
予防方法は、流行前にワクチン接種を受けることですが、日頃、うがい、手洗い、マスク着用をお薦めします。私は、毎日でかけた後は必ず、うがいと手を洗うようにしています。しかしクリスマスデート中にカップルがマスク着用も滑稽な場面ですが、インフルエンザに罹らないためにはしょうがないですね。食事するときだけはずして後はマスクって、なんとなく怪しげな最新ファッションになるかもしれません。
インフルエンザは大阪だけのことではなく、全国的な流行の兆しがありますので、十分気を付けましょう。mixi（ミクシィ）で24時間繋がっている方も、うがいだけはした方がいいですよ。
ネットでの話題は、米Ｇｏｏｇｌｅがインフル情報の方がウケるでしょう。
米インターネット検索大手グーグルは１１月１１日、ネット検索のデータをベースに、全米５０州でインフルエンザの流行がどの程度広がっているのかを推計、表示するサービスを始めた。イザ！
mixi（ミクシィ）日記を書く。
gmailにアクセスしたら、宅急便でインフルエンザが届きました！ 川*'O')ﾉﾔｯﾎｰ♪
追記
Starlight/旅行記を写真と文章で綴るブログがイザ！に連続トラックバックをしているのは、アクセス状況を見るためのテストに過ぎません。
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月15日 18時12分
主婦のゼイタクなランチは５０００円
子供や夫のいないランチタイムは、主婦にとって一番くつろげる時間。だからこそ、ステキなランチが食べたいと思う主婦たちは、きっと高額のランチを食べたことがあるに違いない！ と思いきや、「ランチに５０００円をかけたことがある」と答えた主婦は、全体の約３５％にとどまりました。イザ！
年代別にみると、３０代では３２．１％、６０代以上では５１．９％と半数を占めています。私は旅行中でもランチは食べないか食べてもパン一枚程度なんですがホテルではよくバイキングをしています。圧倒的に女性客が多くお値段は２０００円程度です。食べ切れないほどお皿に盛って、スープは３種類すべてコップに入れ、終わりは、スイーツ６個をたいらげ、「私って最近ダイエットでスポーツクラブに通っているの。」の会話を聞きますと、「それって筋肉ウーマンになりますよ。」とお節介言いたくなるのですが、どう見てもB100、W100、H100の「主婦」には勝ってこありませんので、無視しているのです。
ゼイタクなランチを食べているご主人の昼食は平均すると1000円以下で、中には昨日の夕食の余りものを詰め込んだお弁当だったりするのです。財政再建に取り組んでいる大阪ともなりますと半額の500円なんでしょうか？
いくらウドンバブルが去ったとはいえ、105円の讃岐うどんは安いですね。ゼイタクなランチを食べる奥様と105円の讃岐うどんを食べているご主人との夫婦仲はきっと円満なんでしょう。
道頓堀の、讃岐うどん
しかし、男性は夕食くらい奥様の手料理を食べたがるようですね。とはいってもmixi（ミクシィ）で忙しいし手のこんだ料理を作っている時間がありません。そんなときは、電子レンジで簡単に作ってさも、愛情たっぷりの手料理のふりをしましょう。
イワシの梅干煮はいかがですか？
形が崩れやすい煮魚も電子レンジなら簡単です。魚の臭みを消すための梅干の酸味が食欲をましてくれます。
ポイント
電子レンジで調理する場合には、ラップをかけるときとかけないときがあります。しっとりと仕上げたい煮物や蒸し物、あるいはスープなどでは、ラップをして水蒸気が逃げないようにします。逆にカラッと仕上げたい炒め物などは、ラップをかけません。煮魚の場合、ラップが落し蓋代わりになり、魚に味がよく染みわたります。電子レンジは、食品を周辺部から加熱します。そのため加熱むらができないように工夫が必要です。ワカメを尾にかぶせることで、熱を調節するのです。このワカメはつけあわせとして、おいしく召し上がると一石二鳥です。
熱々の出来立てを食べていただいたら愛情グッド！
少し時間を置いて、味をしみ込ませてもまたおいしいのです。梅干が魚の臭みを消してくれます。
煮魚・・・イワシの梅煮
材料（１人分）
イワシ・・・３尾
わかめ（乾燥）・・・少々
梅干・・・小１個
しょうが・・・少々
砂糖・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ２
酒・・・大さじ２
穂じそ・・・少々（飾り用）
つくり方
１．イワシの準備をする。
イワシは背を反らせるようにして持ち、腹の部分を切り落としてはらわたを除きます。きれいに洗ってざるにあげて水気をきります。味の含みと火の通りを良くするためにイワシの表面に斜めに切り込みを加えておきましょう。皮に切り込みを入れることで、皮がはじけなくなりきれいに煮上がるという利点もあります。切り目は中骨のあたりまで入れます。
２．ショウガは薄切りにし、梅干は種を取り除いてくずしておきます。わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切ります。
３．調味料は分量を量って、よく混ぜ合わせます。
４．お皿にアジを並べ、２のショウガと梅干をアジにのせる感じで添えたあと、３の調味料を全体に回しかけます。
５．ラップをアジに密着させるようにしてかけ、電子レンジ（出力500Wの電子レンジ）で２分加熱します。
６．尾の部分は細いため熱が先に通ります。加熱むらを防ぐために尾の部分にもどしたワカメをのせ、再度ラップをして仕上げに１~２分加熱します。
穂じそを飾って、ご主人に笑顔で「召し上がれ」。
これで奥様は思う存分mixi（ミクシィ）でカキカキカキコできますね。ん？ご主人がmixi（ミクシィ）にはまっているって！
そんな男は、さっさと捨てちゃいましょう。勝ち組はネットにはいませんよ。
★注意：電子レンジは、W(ワット)数によって加熱時間が異なります。ここで紹介したレシピでは、出力500Wの電子レンジを使用した場合の加熱時間を表示しています。ご自宅の電子レンジが400Wの場合は500Wの約1.2倍、600Wの場合は500Wの約0.8倍として時間を調節してください。
もっと詳しくは・・・↓
作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月25日 17時44分
忘年会ルネッサンス
忘年会"ルネッサンス" 不景気を吹き飛ばせ
ひと工夫して楽しく／泊まりや仮装もグ～
クリスマスと並ぶ年末の風物詩の一つが、忘年会だ。お酒を飲める人も飲めない人も楽しめそうな、今年ならではの宴会メニューや小道具が登場し始めている。最近は泊まりがけの忘年会も人気が高いという。不景気ムードが長引く中での年の瀬だが、一工夫加えた忘年会で１年を気持ちよく締めくくってみます？イザ！
忘年会の言葉を聞くと、会社の上司に無理やりつき合わせられる年末行事と思われがちですよね。しかしある調査では、忘年会の是非が５０％対５０％で必ずしも、加齢臭を我慢する２時間でもなさそうです。団塊世代が少ない職場ではかえってクリスマスの方がオヤジ臭が強いかもしれませんよ。
会社の忘年会は早いところで、１１月中旬から始まりピークは１２月初旬でしょう。その後はクリスマスですが、全日本人がキリスト教に改宗してしまい新鮮味がないと感じている人達は、友達同士とか、恋人同士の忘年会は意外とウケルかもしれません。今年は１２月２６日で仕事納めになる会社が多いと思いますので、一泊二日の忘年会なら可能でしょう。
忘年会ですから、温泉がいいでしょう。男性が彼女を誘うには近場では、まず断られますね。彼女が知ってはいても行っていないような温泉をお薦めします。女の心理では「行ってみたい」と思っているような温泉です。
たとえば、山形県の北東部尾花沢市にある銀山温泉。ＮＨＫドラマおしんの舞台で使われ有名になった温泉です。山峡にある温泉で、疲労回復とストレスに効果があると言われています。
この温泉街は昔を匂わせるガス灯や石畳の歩道があり、さらに川を挟んで立ち並ぶ木造建築の旅館などが旅行客を幻想的な世界に引き込みます。東京から銀山温泉までは、新幹線と車でやく４時間かかります。長時間二人きりってのがポイントです。
この温泉街は立ち寄り湯ができる場所もたくさんあるのですが、基本的に宿泊客をメインとしています。（立ち寄り湯のできる時間帯がお昼ごろまでと制限されている場合もあるので注意しましょう。）
恋人同士の忘年会は泊まりで旅行するのが一番です。旅館にある露天風呂につかって美味しい料理を食べるのステキですね。
銀山温泉は夏も旅行客が多いですが、冬の銀山温泉はさらに人気です。冬の温泉旅行として、銀山温泉を選ぶ理由は雪をかぶった木造建築が情緒あることです。銀山温泉の雪景色は、よくテレビでも放送されているので見たことがある人は多いでしょう。
また銀山温泉で人気があるお風呂は寝湯です。若干ぬる目のお湯のため長時間寝てつかることができます。特に露天寝湯はとても気持ちがいいです。冬は、雪が舞う中で温泉に入ることができます。他にも銀山には足湯があり、川沿いの足湯は風情がありますが、冬の雪が多い時期は雪がつもってしまうので足湯にはつかることができません。
インターネットで全国約５０万件の飲食店情報を扱う「ぐるなび」では、１０月の予約件数が昨年同期と比べ２０％増えている。１１人以上、平均額は５０００～５５００円が全体の約７割らしく（イザ！）、いささか高くつきますが、意外性があっていいですよ。関東にお住まいの男性は検討してください。首尾よくいけば来年早々にも長年の独身生活にお別れできますね。一泊二日の忘年会は、少々くたばってきたご夫婦にもお薦めです。忘年会で盛り上がって元気を取り戻しましょう。クリスマスも年末もmixi（ミクシィ）で！では新鮮味がありませんね。
銀山温泉 ～ 郷愁を感じるノスタルジックな町並み ～
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作者: sophy http://starlight.la.coocan.jp/blog/
更新日:2008年11月13日 19時13分