レースクイーン情報

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炊飯器でピラフ、レモン風味のご飯が作ってみたくて、試してみたときのことです。 作る前のイメージでは、レモンの香りがふんわりと香り、味もほんのりレモン味。 さわやか〜なご飯。 になるはず。

お米は3合。 ベーコンとベイリーフとコンソメと玉ねぎ。 オリーブオイル。 レモンの皮は国産の物が手に入ったので、レモンの皮をすりおろし、レモン汁も大さじ3加えました。

お待たせしました。 炊きあがっての感想です。 一口食べるとレモンの香りがします！ しかし、すぐに香りになれて、普通の洋風ご飯と変わらないような。

炊き込むよりも、炊きあがってから混ぜるほうがよかったのかもしれません。 ただ、味はよかったですよ。 おにぎりにしてもおいしかったです。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年12月2日 19時49分

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久々にくっつきパンを焼きました。 うーん、いい匂い。 隣同士くっつくパンだからくっつきパンと命名しております。

簡単な形で、ロールパンより気軽に作れるのがいいところ。

4個2列で焼いたら天板が狭すぎました。 9個に分割して3個3列で天板にのせればよかったなぁ。

卵と牛乳、バター。ロールパン生地よりはあっさりです。 あっさりしたパンは飽きずに食べられますね。 もっとあっさりとバターをオリーブオイルにしたりしたパンもよく焼きます。

昔、パンを焼き始めて感動したのは、やっぱりロールパン。 家で作ったパンがこんなにおいしいなんて。 匂いも格別いいですしね。

バターや砂糖の量が気になるので最近はあまり焼きませんが、時々恋しくなります。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年12月1日 21時45分

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今年は、アーガイルのタイツやソックスが流行ってるということで。 送料込みでこの価格ならいいかなと注文してしまいました。

十五穀米、先月頼んで、ご飯炊いてみました。 ほんのり色づきます。 ゴマは入ってなくてもいいんだけどなぁと思いつつ、緑豆が意外とおいしかったので、また食べたいです。 楽天の期間限定ポイントの使い道に困ったときに便利かも。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月27日 21時16分

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クリスマスまであとひと月。マジカルキッチンでもクリスマス向けの料理を集めたクリスマス特集コーナーをオープンです。 家にも小さいツリーとオーナメントを飾りました。 今年のクリスマスケーキの流行はどんな感じでしょうね。

話はかわって、ネットオークションのお話です。 ネットショッピングはやるのですが、オークションは、一度も試したことがありません。 せめて、入札くらいは、やってみたいなぁと思いつつ、支払方法を読むだけでなんだか面倒に。

ネット銀行の口座とか開いたほうがいいのかなぁ。 どうやったら一番便利で楽で、安くできるか検討するだけでも、大変そうです。

出品側になると、もっといろいろ考えることがありそう。 オークションをやる人は、そういう事をマメにできる人なんでしょうねぇ。エライなと思います。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月24日 20時26分

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楽天市場で時々、ぼちぼちと小さいもの、食料品を買ってます。 毎回楽しく便利に買い物しているのですが。 今回はやってしまいましたー

支払方法をきちんと確認しなかったのが失敗の原因です。 勘違いしてました。 以前買い物したお店だから、同じだと思い込んでいたんですね。 隅々まで見るんだった！

買った後、なんだかおかしいな〜ともやもやして悩むこと数分で気がついても後の祭り。 支払方法の選択で確認を怠り、最後の確認を怠りと二重でぼんやりしてたんですね。失敗失敗。

結局高いお買い物になってしまいました。 これも勉強と思いましょう。

ネット通販は、ボタン一つで注文できてしまうし。 あといくつなんて、言われるとつい急ぐ気分になってしまうんですよね、反省です。

それでも、ちょっと愚痴ると、楽天のショップ全般に言えるのですが、支払方法、複雑じゃないですか。共同購入と通常では違ったりして、分かりにくいですよね。 うっかり者のためには、もう少しなんとか大きく注意書きでもして欲しいです。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月23日 21時10分

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以前も書いたかな、残ったカレーをカレースープにリメイク。 またまた作って、やっぱりおいしい。

牛乳や豆乳を加えるとまろやかカレーミルクスープ。 スパゲッティを加えると、カレースープパスタ。 カレーうどんもいいけれど、カレーパスタもいいのです。

作り方はもちろん簡単、アバウト。 残ったカレーのお鍋に水を入れて、スパゲッティもパキパキ手で折って加えます。

お鍋を火にかけて、スパゲッティを時々混ぜながら。 豆乳や牛乳も加え、仕上げに塩で味をととのえます。 味が足りなければ、カレールーやコンソメを足してできあがり。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月19日 19時52分

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マジカルキッチンへのリンクは、管理人への連絡なしでかまわないので、ご自由にお願いします。 以前は、トップページにお願いしていたのですが、どのページでもOKです。

リンクに関する考え方も今は、ブログの影響で変わってきてますよね。 昔は、わりとトップページにお願いしますっていうサイト多かったのですが。 今は、リンクは参考にしたサイトのそのページにはるのが当たり前。 クリック一つで直接飛ぶことができるので便利といえば便利です。

トップページにリンクを貼ることをお願いしていた理由というのはこんなことからでした。 トップページ以外のページは、URLが変更になる可能性があること。 トップページ＝玄関＝目次。どこになにがあるか、どんなサイトなのか。 一通り目を通して欲しかったからです。 レシピサイトなので、注意点などは特に見て欲しいと思ってました。

まあ、それでも時代の流れですよね〜

作り手側にとって、ホームページとブログの違い。 どちらも一長一短ですが、手軽さ便利さはブログですね。

過去の記事をカテゴリに自動で分けてくれたり。 コメントがつけられたり。

あと、ブログはデザインの自由度があまりないといえばないけれど そこが意外といいというか。 あらかじめ、決められているので、実は一からデザインしなくていいし メニューなどもある程度決まっているので パーツをはめていく感覚で作ることができます。

意外と一から自分で思い通りに作りたいって人は少ないんじゃないかな。

だから、これだけブログが流行っているし 今までホームページを作る気がしなかった人も参入しやすいのだと思います。

ホームページを作るとなると、過去のページですら、自分で手動でやるか、自動でやるためのプログラムを苦労して入れるかになっちゃいます。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月18日 20時44分

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炭を使った石鹸、以前使って気にいってました。 洗ったあと、しっとり。 それがおみやげ物なので一体どこの商品やら。

ペリカン石鹸さんの炭の石鹸も評判がよいようです。 ペリカンさんは、石鹸のメーカーで有名ですね。 よく見ます。

楽天内のドラッグストアさんでも、色々取り扱いが。

石鹸ってどれも変わらないようで、微妙に違いますね〜 香り、泡立ち、汚れ落ち、洗ったあとの肌の感じ。

ペリカン石鹸さんも、楽天にお店があります。やっぱり炭の石鹸人気あるんだ。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月17日 21時40分

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先日作った蒸しパン。 いつもとは違う蒸し方をしてみました。

フライパンに蒸しパン生地を入れたカップを並べて、水を1/3程度の高さまで入れて、ふたをして、火にかけて蒸しました。 蒸し器使うより簡単かと。

昔この方法でプリンを作ったことがあります。 アルミカップに砂糖を入れてフライパンに並べて火にかけてカラメル作りも。

水が沸騰して蒸しパン生地にかかるかかる。 これは大失敗〜 でも、一応膨らんでます。

途中湯が多すぎるのかと思って、湯を減らすと、すぐに湯がなくなって、底がこげます。

結局蒸しあがり、水にぬれた部分がベタベタでしたが、それ以外は普通でした。 蒸すというよりはゆでるですね。

下にすのこ、たとえばステンレスの落し蓋などを敷いたうえにのせれば、少しはましだったかなぁ。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月16日 20時45分

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上等生活してますか？ 上等に過ごすといっても、ブランド物、高級品を買うという意味ではなくて、自分の気持ちのいいこと、ほがらかになること時間を大切に過ごすことです。

たとえば、公園で過ごす昼下がりなんて、上等な過ごし方だと思いませんか。 屋外で風は気持ちがいいし、季節を感じることはできるし。 子供達は楽しそうだし。

上等なすごしかた。 お気に入りのお茶を飲んでみるなんてことでもいいんです。 自分がうれしいことをしてみること。 最近そんなこと忘れてたなぁなんて思ったので、試してみるとなかなかでした。

けど、お金思い切って使ったり、派手なことするっていうのも、立派な気分転換ですね。なかなかできませんけど、ああ、デパート丸ごと買い占めてみたい〜あ、それだけ買うと収納場所がありません！

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月15日 21時21分

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先日近所の雑貨屋さんに行ってきました。 オープンしてから行こう行こうと思いつつ、先延ばしになっていたのです。

わざと古びた風に加工してある雑貨が多かったです。 ああいうのは、シャビーというのかな。 傷がついていたりペンキがかすれていたり。 植木鉢や木工の小物入れなどなど。

あとは、グラニーバッグやストール。 アクセサリー。 今の時期なので、ニットの小物。 ホウロウの小物もいいなぁと。

小さいお店なのに、いいな〜と思うものがぎっしりでした。 ホントあんな小さなお店なのに、すっきりと商品が置かれていて 自分の部屋も見習いたいものです。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月12日 20時56分

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いつものベイクドチーズケーキの分量から小麦粉を抜いて、かわりにおからを入れてみました。 おからチーズケーキの報告です。

おからの分量は100ｇです。 乾煎りは、省いてそのまま入れました。 ふっくらさせるケーキではないので、いいかなと。

焼きあがり、いつもと同じように焼き上がり。 ワクワクしながら試食。

味はいつものケーキより、ちょっとあっさり。 食感がですね〜やはり、少々もそっと口に当たるのです。 気にならないと言えば、気にならないのだけれどー

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月11日 21時36分

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いつも食べられるものしか植えない私が、なんとなんとミニバラの苗を購入しました。
やっぱり、バラはステキですよね〜
小さくても薔薇は薔薇。

バラは、虫や病気が多く、育てるのが難しいイメージなので、これからがんばって育てていこうと思います。

庭に植えっぱなしにしてあるアイビーを取り分けて、一緒に寄せ植えにしてみます。
これも初チャレンジ。
2鉢購入したので、友人にもプレゼントしようと張り切ってます。 とりあえず、園芸用の土を買いに行こう〜

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月10日 21時28分

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週間天気予報通りにこの週末から寒くなりました。 ゆたんぽやあったか靴下、ルームシューズを出して冬支度。

靴下は5本指ソックスというのを履いてみました。 なかなかあったかいですよ。 足の指をそれぞれ広げることって、体にもいいそうです。

あとは、使い捨てカイロを使ってしまいました。 今から使ったら、これからどうするのーとは思うのですが 寒さに慣れていないときって、体に冷えがきついんですよねー これから、寒さに慣れたら、少しは楽になるかな。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月9日 20時20分

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ぬくぬくのこたつにみかんにＴＶ。 幸せですね〜 こたつの出番はもうすぐ？もう少し我慢？ それとも、もう既に出ている？

うちはここ数年こたつは出してません。 こたつを出すと出るのが嫌になってしまうから。 とは言え、時々恋しくなります。

かわいそうなのが、飼っている猫。 寒がりで、こたつ大好きな子ですから。 こたつがあった頃には、中に入って、しかも真ん中を占領。 入ったきり、出てきませんでした。

ペット用のこたつがあるんですよ。 ペット用として色々工夫があるようです。

小さいこたつ、なんか、かわいいですねぇ。 電気代もあまりかからないようです。

作者:マジカルキッチン

更新日:2008年11月4日 19時56分

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